Pastelería y Panadería
Atraemos personas que sueñan con ocupar una posición de liderazgo o tener si propio emprendimiento en el área de pastelería - panadería y llevar su talento al mundo. Que sean apasionados, curiosos, inquietos, con espíritu creativo e innovador y que busquen la excelencia en cada cosa que hacen. Gato Dumas se compromete a conectarlos con sus aspiraciones a través del programa de Pastelería y panadería cocina.
Nuestro compromiso contigo
- La mejor experiencia académica.
- Oportunidades de trabajo en sitios de alto reconocimiento.
- Te conectamos con las mejores experiencias gastronómicas en cualquier parte del mundo.
- Te impulsamos hacia el camino del emprendimiento.
Egresados
Wilmer Amaya y
Carlina Miranda
Ana Karina
López García
Alexandra
de Castro
Pensum
Semestre I
Pastelería I
Panadería I
Cake Design
Ética
Higiene y Nutrición
Francés
Semestre II
Pastelería II
Panadería II
Chocolatería
Ciencia de los Alimentos
Administración de Costos de Alimentos y Bebidas
Práctico
Teórico - Práctico
Teórico
Campos de Acción
- Chef Pastelero, Chef Ejecutivo de Pastelería, Cadenas de Restaurantes y Hoteles, centros Gastronomicos.
Información
- Duración: Un año (2 semestres).
- Valor por semestre: $ 6.790.000
- Diurno: 9:00 Am a 1:30 Am
- Jornada: Diurna.
- Inicio de Clases: 4 de Febrero de 2019.